Partyservice

Apéro- und Partyservice

Steht in Ihrer Agenda schon bald eine Familienfeier, eine Geburtstagsparty, ein Firmenanlass oder gar ein Hochzeitsapéro? Oder Sie überlegen, wie Sie Ihre Gäste zu einem anderen Anlass verwöhnen könnten?
Ganz einfach: Sie haben das Fest, wir liefern die gluschtigen Gaumenfreuden und unterstützen Sie mit allem Drum und Dran, ohne Wenn und Aber. Lassen Sie sich von unseren Fachpersonen beraten.

OpenAir-Fondue

Käseplatten

Racletteplausch

OpenAir-Fondue

OpenAir-Fondue
Glauben Sie, dass Fondue nur an nebligen Novemberabenden oder bei Schneefall zum einmaligen Genuss wird? Wussten Sie, dass Fondue draussen beinahe noch besser schmeckt? So entstand unsere Idee mit dem ganzjährigen Openair-Fondue.

OpenAir-Fondue – so geht’s
Sie mieten unseren Holzofen mit Dreibein und Kessi, die Riesenfonduegabeln, die Rührkelle und kaufen fixfertige Fläcke-Chäsi-Fonduemischungen. Dann geht’s ab in den Garten, den Wald oder auf die Wiese vor der Firma. Ihre ausländischen Geschäftsfreunde werden Augen machen! Aber auch Ihren Freunden und Ihrer Familie tischen Sie mit einem OpenAir-Fondue ein eindrückliches Erlebnis auf. Ab vier Personen, bis maximal 15–20 Personen pro OpenAir-Fondueofen.

Praktisch und gut: das Fonduebrot
Unser praktisches Fonduebrot stellt die Conditorei Fischer in Beromünster her – herrlich frisches Brot, bei dem nichts mehr geschnitten werden muss. Bestellen Sie Fonduebrote bei uns als normales oder Weissbrot.

Fondueplausch mieten
Auch für den Fondueplausch in der warmen Stube oder einer gemütlichen Hütte vermieten wir gerne Rechauds, Caquelons, Fonduegabeln, Sprit oder Paste, Rührkelle und passende Fondueteller. Reservieren Sie frühzeitig.

Offerte / Bestellen: OpenAir-Fondue

Käseplatten & Käsefleischplatten

Einfacher können Sie Gäste kaum verwöhnen
Käseplatten sind nicht unsere Erfindung. Trotzdem verwöhnen und überraschen wir unsere Kunden und ihre Gäste mit diesem Evergreen immer wieder neu. Auch bei den Käseplatten spielen wir unseren Trumpf der Käsesortenvielfalt voll aus.

Mit Fleisch und Früchten?
Diese und weitere Fragen sollten wir besprechen. Gerne beraten wir Sie, damit Ihre Käseplatte ein Volltreffer wird.

Idealer Partyservice
Ob Hochzeitsapéro, Geburtstagsparty, Familienfeier, Firmenanlass oder was auch immer: Wir beraten Sie gerne. Fragen Sie über das Kontaktformular, im Laden, per Mail oder am Telefon.

Offerte / Bestellen: Käsefleischplatten

Racletteplausch

Auch für den grossen Raclette-Plausch
Beim Raclette stellt jede und jeder seinen Genuss individuell zusammen: unterschiedliche Käsesorten und Zutaten. Auch deshalb eignet sich Raclette sehr gut für Firmenanlässe, Geburtstagsfeiern oder den gemütlichen Abend unter Freunden oder mit der Familie.

Raclettekäse NaturGenuss aus Beromünster
Die Raclettekäse aus unserer eigenen Produktion kaufen Sie bei uns das ganze Jahr.
Nature – aromatisch und gut schmelzend
Geräuchert – rauchig und speckig, voll im Geschmack
Heimlifeiss – mit Peperoncini
Schafmilch-Raclette – für Kuhmilchallergiker

Nur im Herbst und Winter erhältlich
Bier – mit Bier vom Brauhuus 531 affiniert
Schafraclette – aus Schafmilch
Eisenkraut und Fenchel – spezielle Kombination, leicht verdaulich
Vieille Prune Raclette – mit Vieille Prune von Urs Hecht affiniert
Kirsch Teresa Raclette – mit Kirsch Teresa von Urs Hecht affiniert
Kräuter – natur affiniert mit Kräuterbrand von Urs Hecht
Whisky – affiniert mit Talisker Whisky

Nur Im Herbst und Winter erhältlich
Sarner natur – Schon mehrmals als bester Schweizer Raclette ausgezeichnet an den Swiss Cheese Awards
Pfeffer – würzig, mit ganzen Pfefferkörnern
Knoblauch – mit natürlichem Knoblauchgeschmack
Morchel – mit dem eleganten Geschmack von Morcheln
Safran – für den Kenner
Trüffel – der Name sagt alles
Mostbröckli – edel mit Mostbröckli angereichert
Blauschimmel – für den Liebhaber
Weisswein – mit Weisswein gepflegt
Portwein – mit Portwein gepflegt
Kürbis-Curry – schmeckt nach feinem Curry
Steinpilz – eine Gaumenfreude

Raclette für Kuhmilchallergiker
Für unsere Kunden, die mit Kuhmilch (Verdauungs-)Probleme haben, stellen wir einen Raclettekäse aus 100% Schafmilch her. Auch Kenner schätzen diese genussvolle Abwechslung.

Mehr als nur Käse
Damit es mit dem Dahin-Schmelzen klappt, finden Sie in der Fläcke-Chäsi auch Kartoffeln, Silberzwiebeln, verschiedene Essiggemüse aus der Region, Gewürze und ein ausgewähltes Rot- und Weissweinsortiment. Unsere «Huus-Soose» soll Suchtpotenzial besitzen. Der Geheimtipp für Raclettekartoffeln.

Offerte / Bestellen: Racletteplausch

Welcher Miet-Racletteofen passt zu Ihrem Racletteplausch?

Gerne beraten wir Sie gerne, welcher Miet-Racletteofen passt. Denken Sie daran: Reservieren Sie frühzeitig.

Turbo-Racletteofen (Gas)

 – Schnelles und produktives  Raclette auf kleinstem Raum
– 6 Raclettepfännchen
– Bis 360 Portionen pro Stunde 
– Mitrösten von Brot möglich 
– Einfach bedienbar
– 20 kg, 72 x 62 x 50 cm