Einst und heute

Einst und heute

Erleben Sie im Schnelldurchgang die ersten 20 Jahre der Fläcke-Chäsi und erfahren Sie etwas zu den Jahrzehnten davor.

1892
Gründung Käsereigenossenschaft
Beromünster

1929

Neubau jetztiges Käsereigebäude

1964
Anbau Laden

1989
Grosser Umbau Käserei

1998
Anstellung von uns als Betriebsleiter

2003
Die Käsereigenossenschaft beschliesst das Ende der Käserei

2004
Erwerb des Gebäudes durch Petra und Franz Scheuber

2005
Produktion letzter Emmentaler

Umbau und Modernisierung für Milch- und Käsespezialitäten

Umbau und Erweiterung unseres Chäsi-Laden

2006
1. Schafmilcheinlieferung von Toni Habermacher

2007
Erweiterung Käsekeller

2008
2. Rang Cheese-Award mit dem Schafträumli

2011
Abbruch und Neubau Wohnhaus

2012
1. Geissmilcheinlieferung von Martin Bucher

2014
Unser «Beromünster Schafchäsli rezent» wird Schweizer Meister an den Swiss Cheese Awards

2016
BoscoRolle wird Vize-Schweizermeister an den Swiss Cheese Awards

2017
Goldmedaille für Aronia-Trinkmolke an der Schweizer Meisterschaft der Regionalprodukte

2018
Eröffnung «Brot&Chäs» in der Conditorei Fischer in Menziken im Februar und Sursee im April

An den Käseweltmeisterschaft in den USA wird unsere «Alte Geiss» mit dem 4. Rang und unser «Altes Schaf» mit dem 5. Rang ausgezeichnet

Die Fläcke-Chäsi feiert ihren 20. Geburtstag

2019
Übernahme der Käserei Molke 7

2020 
An den Käseweltmeisterschaft in den USA wird unser „Altes Schaf“ mit dem Weltmeistertitel ausgezeichnet

Öffnungszeiten

Fläcke-Chäsi Beromünster

MO – FR
07:30 – 12:00
13:30 – 18:30

SA
07:30 – 16:00

S0
Sonntags geschlossen

Kontakt

Tel: 041 930 30 21

Mail: mail@flaecke-chaesi.ch

Schreiben Sie uns

Haben Sie Fragen oder Anregungen?
Wir sind für Sie da!