Wir machen etwas aus unserer Kuh-Milch

Kuh-Milch

Past- und Drinkmilch
Silofreie und kontrollierte Rohmilch von ausgesuchten Lieferanten aus der Region verarbeiten wir zu Pastmilch und verpacken sie in praktischen Einwegflaschen.

Chäsi-Jogurt
Frische Vollmilch bildet die Basis für unser mildes Jogurt. Mittlerweile bieten wir 23 verschiedene Aromen im Becher mit 150 oder 500 g an. Und immer mal wieder kommen saisonale Aromen dazu.
Damit wir den Zusatz von Zucker minimieren können, beziehen wir den Jogurtgrundstoff von der Firma Obermeilen. Obermeilen ist bekannt für eine schonende Herstellung mit wenig Vitaminverlust und sie verwenden zum Binden pflanzliche Hilfsstoffe Pektin und Stärke (Maizena).

Quark
Unsere Vollmilch- oder Magerquark sind erfrischend und wohlschmeckend, natürlich ohne Konservierungsstoffe. Mild und fruchtig auch unsere Früchtequarks – schon probiert?

Molke
Trink-Molke ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, es wirkt auch den Organismus reinigend, entgiftend und regeneriend. Ein Wohltat.

Rahm
Man kennt ihn seit Generationen, die frisch pasteurisierte Chäsi-Nidle. Damit verbessern Sie geschmacklich jedes Dessert und auch so manches Gericht.