Schweizer Tradition: Raclette

Zartschmelzend und unwiderstehlich! Bei uns finden Sie Raclette-Käse in vielen Geschmacksrichtungen!

Diese Raclettekäse kaufen Sie bei uns das ganze Jahr - übrigens alle drei aus eigener Produktion:
- Nature – aromatisch und gut schmelzend
- Geräuchert - rauchig und speckig, voll im Geschmack
- Bierraclette - der spezielle
- Schafraclette - aus Schafmilch


Nur Im Herbst und Winter erhältlich:
- Sarner natur – Schweizer Meister an der Cheese Award 2014
- Diavolo -
Hot and spicy, mit Peperoncini und Pfeffer

- Pfeffer – würzig, mit ganzen Pfefferkörnern
- Knoblauch -
mit natürlichem Knoblauchgeschmack
- Schnittlauch - mit dem speziellen Geschmack von Schnittlauch
- Morchel - mit dem eleganten Geschmack von Morcheln
- 
Safran
– begeistert den Kenner
- 

Trüffel
– der Name sagt alles
- Mostbröckli – der Edle, mit Mostbröckli angereichert
- 
Blauschimmel – für den Liebhaber
- 
Weisswein –
mit Weisswein gepflegt
- 
Portwein – mit Portwein gepflegt
- Kräuter - der natürliche

Echt schweizerisch: Fondue

Geniessen Sie unsere fixfertigen Fonduemischungen während dem ganzen Jahr als milde oder rezente Variante. Unsere Hausspezialität gelingt immer, ist für zwei, drei oder vier Personen erhältlich und eignet sich als vakuumierter Vorrat «für alle Fälle».

Neu und exklusiv: Landessänder-Bier-Fondue
Feiner Geschmack, leichter verdaulich und sehr bekömmlich – so umschreiben wir ­unser Landessänder-Bier-Fondue in wenigen Worten. Ergänzen sollten wir, dass es lokaler gar nicht geht. Denn nicht nur das Bier stammt aus der Region, auch die unterschiedlichen Käsesorten wurden alle in der Fläcke-Chäsi produziert – echter Naturgenuss aus Beromünster.
Unser Geheimnis bleibt, welche Käsesorten und welches 531er-Bier den einmaligen Geschmack ergeben. Einfach probieren und geniessen – das gilt auch für alle Nicht-Biertrinker!

Hirte-Fondue aus Schafmilch
Mild, rahmig und leicht bekömmlich ist unser Fondue für Liebhaber, Feinschmecker und natürlich auch Kuhmilchallergiker. Die Gaumenfreude und Abwechslung zum herkömmlichen Fondue in der fixfertigen 2-Portionen-Packung.