Unsere Produkte in der Übersicht

Kuhmilch


aus 100% silofreier,
regionaler Kuhmilch

Landessender, mittelrezent –
Halbhartkäse, milder, aromatischer Bergkäse
Landessender, rezent - Halbhartkäse, rezenter Bergkäse
Mittelwälle - Halbhartkäse, milder Bergkäse, zum Frühstück ein Genuss
Herlisberger, junior - Hartkäse, mild, Typ Greyerzer
Herlisberger, senior - Hartkäse, rezent, Typ Greyerzer
Fläcke-Mutschli, mild - Halbhartkäse, mildes, feines Mutschli, ideales Mitbringsel, ca. 800 g
Fläcke-Mutschli, rezent - Halbhartkäse, aromatisch, rezent, chüschtig, nussig
Beromünsterli - Halbhartkäse, feines, mildes Mitbringsel, ca. 500 g
Häxemutschli - Halbhartkäse, mit Peperoncinistückli und Paprikaflocken
Chnoblimutschli - Halbhartkäse, mit kräftigem Knoblaucharoma
Kräutermutschli - Halbhartkäse, mit Kräutermantel
Nachtwächter - Weichkäse, natur
Nachtwächter Kräuter - Weichkäse, mit Kräuter
Huusbrie - Weichkäse, mild
Rotchäpplichäs - Weichkäse, mit Peperoncinistückli und Paprikaflocken
Brauhuus-Chäs - Rotschmierweichkäse, mit Bier affiniert
Bosco-Rolle natur - Frischkäse
Bosco-Rolle Kräuter - 
Frischkäse mit Kräutermantel
Bosco-Rolle Pfeffer - Frischkäse mit Pfeffermantel
Fläcke-Chäsi Kuhmilchfondue – mild oder rezent, fixfertig
Raclette natur - Halbhartkäse, aromatisch, sämig schmelzend
Raclette geräucht - rauchiges, speckiges Aroma
Bierraclette - Naturraclette mit Biergeschmack
Kuhmilchjogurt - 150 g, 500 g, 23 verschiedene Sorten
Vollmilchquark - 150 g, 250 g, 500 g, ideal für Desserts
Magerquark - 150 g, 250 g, 500 g, eignet sich auch als Quarkwickel
Früchtequark - 150 g, diverse Aromen 
Drinkmilch - 5 dl, 1 l, silofrei
Vollmilch - 5 dl, 1 l, silofrei
Chäsirahm - verfeinert Ihr Dessert 100%
Trinkmolke natur - 5 dl, 1 l, entschlackt Ihren Körper
Trinkmolke Mango - 5 dl, 1 l, erfrischend, Durst löschend
NEU Trinkmolke mit Aroniasaft 5 dl, gesund, Durst löschend, reich an Vitaminen

Schafmilch


aus 100% silofreier,
regionaler Schafmilch

Schwarzes Schaf -
Halbhartkäse, mild, aromatisch, schwarze Rinde
Pecorino rezent - Halbhartkäse, rezent
Beromünster Schafmutschli - Halbhartkäse, mild, nussig
Beromünster Schafmutschli - Halbhartkäse, rezent, rassig
NEU Altes Schaf - würziger, gut gereifter Schafmilchkäse nach altem Rezept produziert
Schafträumli - Weichkäse, feines Aroma
Feta - Weichkäse, diesen Frischkäse kennt man meistens nur aus Griechenland
Pecorella - Rotschmierweichkäse, aromatisch, schmilzt sehr gut
Feta im Rapsöl - gewürfelt, in Rapsöl eingelegt
Hirte-Fondue - fixfertig, Kuhmilchallergiker müssen nicht mehr aufs Fondue verzichten
Schafmilchraclette - mild und cremig, Kuhmilchallergiker müssen nicht mehr aufs Raclette verzichten
Schafmilch - 5 dl, 1 l, silofrei
Schafmilchjogurt - 150 g, 500 g, diverse Aromen

Geissmilch


aus 100% silofreier,
regionaler Geissmilch

Geissmilch - 5 dl, silofrei
Beromünster Geissweichkäse - mild und cremig
NEU Alte Geiss würziger, gut gereifter Geisskäse nach altem Rezept produziert